Stephanie Christ
Gastro Concierge
Ich helfe Gastgeber*innen bei der Integration und Einarbeitung ausländischer Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen.
Über mich
Ein herzliches Willkommen! Mein Name ist Stephanie Christ und ich begleite Gastronom:innen deutschlandweit bei der nachhaltigen und erfolgreichen Einarbeitung, Integration und Zusammenarbeit von und mit Menschen unterschiedlicher Herkunft und Kultur ins Gastgewerbe. Die Gastronomie ist schon immer eine sehr weltoffene Branche, in der Menschen aus vielen verschiedenen Ländern zusammenarbeiten. Diese offene Haltung gilt es zu fördern und zu stärken, damit Missverständnisse im Team vermindert oder bestenfalls ganz vermieden werden können.
Als langjährige Führungskraft in der Gastronomie kenne ich das herausfordernde Gefühl sehr gut, allen Mitarbeitenden gerecht zu werden – von der Einstellung über die Einarbeitung bis zur tagtäglichen Motivation hin. Häufig habe ich mich gefragt, woher ich die Zeit für alle Aufgaben nehmen soll – ohne dass dabei mein Team, die Umsetzung vielversprechender Ideen, die Qualität und auch ich darunter leiden.
Unkompliziert, flexibel, offen, wertschätzend
Im Training und in der Beratung verbinde ich meine Praxiserfahrung mit meinem Fachwissen über interkulturelle Kompetenzen, Geduld, Einfühlungsvermögen und stets zwei offenen Ohren.