Netzwerk nachhaltige Gastronomie-Beratung e.V.
#NNGB
Purpose
Wir tragen praxisnah und individuell dazu bei, Gastronomie zukunftsfähig und wirtschaftlich tragfähig zu gestalten.
Konkret beraten wir mit Spaß und Expertise zu ökologischen, ökonomischen und sozialen Aspekten von Nachhaltigkeit im Unternehmen.
Unsere Werte
Leidenschaft
Mit 💚 und Leidenschaft setzen wir uns für ökologische, ökonomische und soziale Nachhaltigkeit im #gastgewerbe ein.
Freude
Uns ist wichtig, dass diese Veränderungen #freude bereiten, praktikabel umgesetzt werden können und von allen im Team positiv erlebt werden.
Verantwortung
Nachhaltiges Wirtschaften ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern kann auch wirtschaftlichen Erfolg und soziale Verantwortung stärken.
Genuss
Unsere Vision ist es, eine Genusskultur zu fördern, die im Einklang mit Mensch und Natur steht.💚
Unser Team

Markus Wessel | Digitalisierungsexperte

Stephanie_Christ | Interkulturelle Onboarding-Beraterin

Carolin Gennburg | Nachhaltigkeitsexpertin

Antonia Schäfer | Veganfoodcoach

Sonja Obermeier | Bio-Beraterin

Stephanie Bjarnason | Persönlichkeitsentwicklungscoach

Sandra Wacker | DAS HELDEN ATELIER

Laura Künzler | Lokalgefühl